Ración: 5 Porciones

Tiempo: 25 – 30 minutos

Ingredientes

• ¼ cucharada de pimienta negra
• Sal al gusto
• 1 ½ cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de romero fresco
• 6 tazas de flores de coliflor

Instrucciones:

1. Rostiza por 15 minutos, retira del horno y revuelve. Continúa rostizando por 10 minutos o hasta que la coliflor esté tierna y ligeramente dorada.
2. Precalienta el horno a 230°C.
3. En un tazón grande, revuelve la coliflor con romero, aceite de oliva, sal, y pimienta. Rocía la coliflor condimentada sobre una bandeja grande para hornear (usa dos bandejas si la otra está llena).
4. ¡Disfruta!