Ración: 4 Porciones

Tiempo: 5-10 minutos

Ingredientes

• 1 1/2 taza de jugo de naranja frío
• 1 taza de leche de soya con vainilla fría
• 1/3 de taza de tofu blando
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 5 cubos de hielo
• 4 gajos de naranja pelada (como media naranja)

Instrucciones

1. En una licuadora, coloca el juego de naranja, la leche de soya, el tofu, la miel, la ralladura de naranja, la vainilla y los cubos de hielo. Licua hasta que quede suave y espumoso, alrededor de 30 segundos.
2. Vierte en vasos altos fríos y decora cada vaso con un gajo de naranja.
3. ¡Disfruta!