Ración: 4 Porciones
Tiempo: 25 a 30 minutos
Ingredientes
- 8 champiñones, cortado en mitades
- 2 pimientos verdes, cortado en cubos
- 2 pimientos amarillo, cortado en cubos
- 2 calabazas, italiana, cortada en rodajas
- 4 cebollas cambray
- 1 cucharada de caldo de pollo granulado
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 1/8 cucharaditas de pimienta negra
- 1/8 cucharaditas de orégano
- 1 limón amarillo, cortado en cuartos
Instrucciones:
- Mezcla los vegetales y sazonar con caldo de pollo granulado, pimienta y orégano
- Arma las brochetas intercalando los vegetales
- Sella las brochetas en una sartén muy caliente con aceite.
- Coloca al final de cada brocheta 1/4 de limón y servir.
- ¡Disfruta!