Ración: 60 Porciones

Tiempo: 25 a 30 minutos

Ingredientes

• 2 1/4 tazas de harina
• 1 taza de mantequilla
• 3/4 de taza de azúcar
• 3/4 de taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 piezas de huevo
• 2 tazas de chispa de chocolate

Instrucciones:

• Pre calienta el horno a 180°C. Bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y el azúcar morena hasta obtener una mezcla esponjosa.
• Agrega la vainilla y los huevos y bátelos bien.
• Mezcla en otro recipiente la harina, la sal y el polvo para hornear. Agrega de poco en poco a la mezcla de mantequilla y continúa batiendo hasta incorporar todo.
• Agrega las chispas de chocolate y mezcla con una cuchara.
• Prepara dos charolas para hornear con mantequilla y harina y coloca con una cuchara bultitos de masa.
• Hornea por 20 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Retira del horno.
• ¡Disfruta!