Ración: 24 Porciones

Tiempo: 45 a 50 minutos

Ingredientes

• 60 gramos de margarina
• 3/4 de taza de endulzante sin calorías granulado
• 1 huevo
• 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de harina integral
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 1/2 taza de chabacanos secos finamente cortados
• 1 cucharada de jugo de naranja
• Granillo de chocolate al gusto

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180°C. Y engrasa ligeramente 2 charolas para hornear.
• Bate la margarina con el endulzante sin calorías granulado. Agrega el huevo y bate bien. Incorpora con las harinas y suficiente jugo de naranja hasta formar una masa.
• Extiende la masa en una tabla ligeramente enharinada hasta alcanzar aproximadamente 3 mm. de espesor. Forma las galletas utilizando un molde en forma de estrella o un cortador de fantasía.
• Coloca las galletas en charolas para hornear y esparce el granillo de chocolate sobre cada galleta. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén horneados.
• ¡Disfruta!