Ración: 6 Porciones

Tiempo: De 45 a 50 minutos

Ingredientes

• 1 kilo de carne de res molida
• 1/2 taza de pan molido
• 1 pieza de huevo
• 1 taza de cebolla finamente picada
• 2 cucharadas de ajo finamente picado
• 4 cucharadas de salsa cátsup
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharaditas de perejil finamente picado
• Sal y pimienta al gusto
• 12 rebanadas de tocino
• Salsa cátsup al gusto para barnizar
• Perejil al gusto para decorar

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180° C.
• En un bowl mezcla la carne molida de res con el pan molido, el huevo, la cebolla, el ajo, la salsa cátsup, la mostaza el perejil, la sal y la pimienta.
• Toma aproximadamente 150 g de la mezcla de carne y dale forma circular con ayuda de tus manos. Envuelve con tocino y coloca en una charola para horno engrasada o con papel encerado. Barniza la superficie de los pastelitos y el tocino con salsa cátsup.
• Hornea por 15 minutos o hasta que la carne esté cocida y el tocino doradito.
• ¡Sirve con perejil y disfruta!