Agua fresca de sandía y arándanos

Ración: 6 Porciones

Tiempo: 15-20 minutos

Ingredientes

• 1,15 kg de sandía sin semillas, sin cáscara y cortada en cubos (aproximadamente 7 tazas)
• 1 taza de jugo de arándanos rojos con fructosa (a veces llamado néctar de arándanos rojos)
• 1/4 de taza de jugo de lima fresco
• 1 lima cortada en 6 rodajas

Instrucciones:

1. Coloca la sandía en una licuadora o procesador de alimentos. Procesa hasta obtener una consistencia suave. Pasa el puré por un colador de malla fina colocado sobre un bol para eliminar la pulpa y clarificar el jugo. Vierte el jugo en una jarra grande. Añade el jugos de los arándanos rojos y de la lima y revuelve para mezclar.
2. Refrigera hasta enfriar bien. Viértelo en vasos altos fríos y decora cada uno con una rodaja de lima.
3. ¡Disfruta!