Ración: 9 Porciones

Tiempo: 25-30 minutos

Ingredientes

• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de romero fresco picado
• 6 tazas de flores de coliflor

Instrucciones:

1. Rostiza por 15 minutos, retira del horno y revuelve. Continúa rostizando por 10 minutos o hasta que la coliflor esté tierna y ligeramente dorada.
2. Precalienta el horno a 450ºF (232°C).
3. En un tazón grande, revuelve la coliflor con romero, aceite de oliva, sal, y pimienta. Rocía la coliflor condimentada sobre una bandeja grande para hornear (usa dos bandejas si la otra está llena).
4. ¡Disfruta!