Ración: 6 Porciones

Tiempo: 60-65 minutos

Ingredientes

• 1 aerosol vegetal
• 1/2 taza de salsa de tomate natural
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 570g de pavo molido magro
• 1/2 cebolla mediana, finamente picada
• 2 dientes de ajo, finamente picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
• 1/4 de taza de queso parmesano rallado (opcional)
• 1/4 de taza de sustituto de huevo (puede ser mezcla comercial líquida o clara de huevo equivalente)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 204°C.
2. Cubre un molde grande para pan con aceite en aerosol. En un tazón pequeño, bate el ketchup y el vinagre balsámico.
3. En un tazón mediano, combina todos los ingredientes y 1/2 taza de la mezcla de ketchup y balsámico. Guarda 1/2 taza de la mezcla de ketchup y balsámico. Mezcla bien.
4. Extiende la mezcla uniformemente en el molde para pan. Cubre con 1/2 taza de la mezcla de ketchup y balsámico. Hornea durante 60 minutos o hasta que ya no esté rosada.

1. ¡Disfruta!