Cremoso de fresas

Ración: 4 Porciones

Tiempo: 15-20 minutos

Ingredientes

• 250 gr de fresas
• 300 gr de tofu suave
• 10 gr de stevia en polvo
• 30 gr de mermelada de fresa sin azúcar

Instrucciones:

1. Lava y escurre el tofu.
2. Lava bien las fresas y retira los tallos.
3. Mezcla en un recipiente el tofu, las fresas y la mermelada.
4. Añade los 10 gr de stevia (2 cucharadas de postre).
5. Tritúralo todo junto.
6. Reparte el triturado en vasos y deja reposar al menos 15 horas en el refrigerador.
7. ¡Disfruta!