Ración: 4 Porciones
Tiempo: 45-50 minutos
Ingredientes
- 4 Tazas de agua
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Taza de pasta codito
- 1 Taza de lechuga
- 2 Piezas de jitomates picados
- 1/2 Taza de chícharos blanqueados
- 2 Piezas de zanahorias blanqueads en cubos chicos
- 2 Cucharadas de mayonesa
- 1 1/2 Taza de jamón en cubos chicos
Instrucciones:
- En una olla con agua hirviendo, agrega la pasta y deja cocinar por alrededor de 13min o hasta tener al dente la pasta, retira y pasa por agua fría para detener la cocción. (Por cada 100 gramos de pasta poner 1 litro de agua a hervir)
- Mezcla los ingredientes de la ensalada y añade la pasta, revuelve un poco y sirve.