Ración: 4 Porciones

Tiempo: 45-50 minutos

Ingredientes

• 4 Tazas de agua
• Sal y pimienta al gusto
• 1 Taza de pasta codito
• 1 Taza de lechuga
• 2 Piezas de jitomates picados
• 1/2 Taza de chícharos blanqueados
• 2 Piezas de zanahorias blanqueads en cubos chicos
• 2 Cucharadas de mayonesa
• 1 1/2 Taza de jamón en cubos chicos

Instrucciones:

1. En una olla con agua hirviendo, agrega la pasta y deja cocinar por alrededor de 13min o hasta tener al dente la pasta, retira y pasa por agua fría para detener la cocción. (Por cada 100 gramos de pasta poner 1 litro de agua a hervir)
2. Mezcla los ingredientes de la ensalada y añade la pasta, revuelve un poco y sirve.