Ración: 10 Porciones

Tiempo: 30 a 40 minutos

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de nuez de la india
• 1/2 tazas de agua
• 1 limón
• 1 ajo
• 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
• 1 cucharada de aceite
• 1/8 cucharadas de cebolla finamente picada
• 1 manojo de espinaca cortada
• 1/4 tazas de harina de arroz
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 tazas de aceite vegetal
• 1/2 tazas de agua
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180°c
• En un procesador de alimentos tritura las nueces, agrega el agua, el limón el ajo, la cebolla en polvo.
• Para el relleno, en un sartén a fuego medio agrega la cebolla, agrega las espinacas, salpimenta. Coloca en un bowl las espinacas y agrega la mezcla de nuez y la harina de arroz. Reserva.
• Para la masa mezcla todos los ingredientes secos y agrega el aceite y el agua.
• En un molde para tarta extiende la masa y agrega el relleno hornea por 25 min.
• ¡Disfruta!